Name: Brownies aux Snickers
Prep time: 20 min
Yield: 16 carrés
Ingredients: 3/4 tasse (180 ml) de farine tout usage; 1/4 tasse (60 ml) de cacao; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1 tasse (250 ml) de chocolat noir, haché grossièrement; 3/4 tasse (180 ml) de beurre non salé, en morceaux; 1 tasse (250 ml) de sucre; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 3 gros oeufs, à température ambiante; 3 barres chocolat de type Snickers, coupées en 8 morceaux; 1/2 tasse (125 ml) d’arachides salées, hachées grossièrement

Recette par: canal vie - Brownies aux Snickers
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PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
30 min. + 1h00 au frigo

TOTAL
1h50

RENDEMENT
16 carrés

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3/4 tasse (180 ml) de farine tout usage
1/4 tasse (60 ml) de cacao
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de chocolat noir, haché grossièrement
3/4 tasse (180 ml) de beurre non salé, en morceaux
1 tasse (250 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de vanille
3 gros oeufs, à température ambiante
3 barres chocolat de type Snickers, coupées en 8 morceaux
1/2 tasse (125 ml) d’arachides salées, hachées grossièrement

Instructions:

Placer la grille au centre du four préchauffé à 350 °F (180 °C). Beurrer un moule carré de 8 x 8 po (20 x 20 cm), et tapisser le fond de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao et le sel. Réserver.
Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre pendant 1 minute, et bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
À l’aide d’un fouet, ajouter le sucre et la vanille, et bien mélanger.
Incorporer les œufs, et bien mélanger.
À l’aide d’une spatule, incorporer délicatement le mélange de farine et de cacao.
Verser la moitié de la préparation dans le moule.
Déposer les morceaux de chocolat Snickers en rangées.
Verser l’autre moitié de la préparation, et étendre avec le dos de la spatule.
Saupoudrer d’arachides hachées, et cuire de 25 à 30 minutes, pas plus! Le centre du brownie ne sera pas totalement cuit, mais la réfrigération lui donnera sa texture de fudge.
Laisser tempérer le brownie, et le mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Couper en 16 carrés.

À vous maintenant!

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