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au feminin - Brochettes de Boeuf Mariné au Pesto
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Brochettes de Boeuf Mariné au Pesto
2019-08-28 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/brochettes-de-boeuf-marine-au-pesto.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 g de viande de boeuf en cubes de 2 cm de côté
- 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge
- 4 tomates
- 3 cuillères à soupe de pesto
- 1 citron
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
- pics à brochettes
Instructions:
- Mettre la viande à mariner durant 30 minutes dans le mélange huile, jus de citron et pesto. Saler, poivrer.
- Couper les tomates en 4 grosses rondelles et les poivrons en carrés de 2 cm de côté.
- Sur les pics à brochette, alterner la viande, la tomate et les poivrons.
- Cuire les brochettes au barbecue ou au four durant 5 à 10 minutes environ en les retournant à mi-cuisson et en les badigeonnant de marinade régulièrement.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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