Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
500 g de viande de boeuf en cubes de 2 cm de côté
1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge
4 tomates
3 cuillères à soupe de pesto
1 citron
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel et poivre
pics à brochettes
Instructions
Mettre la viande à mariner durant 30 minutes dans le mélange huile, jus de citron et pesto. Saler, poivrer.
Couper les tomates en 4 grosses rondelles et les poivrons en carrés de 2 cm de côté.
Sur les pics à brochette, alterner la viande, la tomate et les poivrons.
Cuire les brochettes au barbecue ou au four durant 5 à 10 minutes environ en les retournant à mi-cuisson et en les badigeonnant de marinade régulièrement.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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