Name: Boulettes de Bœuf aux Oignons Caramélisés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500g Viande bovine hachée; 2 oignons; 50g emmental en petits cubes; 1 sachet Soupe à l’oignon déshydratée; 4 brins de persil plat hachés; 2 c soupe d’huile d’olive; 1 c à soupe Sucre; 1 c à café Moutarde; Sel; Poivre

Recette par: Boulettes de Bœuf aux Oignons Caramélisés

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500g Viande bovine hachée
2 oignons
50g emmental en petits cubes
1 sachet Soupe à l’oignon déshydratée
4 brins de persil plat hachés
2 c soupe d’huile d’olive
1 c à soupe Sucre
1 c à café Moutarde
Sel
Poivre

Instructions

Portez 30 cl d’eau à ébullition. Versez la soupe déshydratée et faites cuire à feu moyen.
Formez des boulettes de viande hachée avec le persil plat en cachant un cube d’emmental au centre de chacune.
Épluchez et émincez les oignons. Faites-les dorer avec le sucre et l’huile d’olive dans une poêle bien chaude 5 min.
Ajoutez les boulettes de viande, la moutarde et versez la soupe. Faites cuire à feu moyen à couvert pendant 8/10 min.
Servez bien chaud avec des croûtons de pain aillés.

À vous maintenant!

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