Name: Blanc de Poulet à la Chapelure et au Parmesan
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 4 blancs de poulet; 100 g de parmesan râpé; 100 g de chapelure; 1 œuf; 1 noix de beurre

Recette par: Cuisine actuelle - Blanc de Poulet à la Chapelure et au Parmesan
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 MIn

CUISSON
10 Min

TOTAL
15 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 blancs de poulet
100 g de parmesan râpé
100 g de chapelure
1 œuf
1 noix de beurre

Instructions:

Dans une assiette, mélangez le parmesan et la chapelure.
Trempez les blancs de poulet préalablement salez et poivrez dans l’œuf battu puis dans le mélange de chapelure.
Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre, pendant 5 min côté croute puis 2 min de l’autre côté.
Servez ces blancs de poulet avec des petits légumes glacés et un jus de volaille.

À vous maintenant!

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