Name: Blanc de Poulet à la Chapelure et au Parmesan
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 4 blancs de poulet; 100 g de parmesan râpé; 100 g de chapelure; 1 œuf; 1 noix de beurre

Blanc de Poulet à la Chapelure et au Parmesan

Recette par: Cuisine Actuelle

PRÉPARATION
5 MIn

CUISSON
10 Min

TOTAL
15 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 blancs de poulet
100 g de parmesan râpé
100 g de chapelure
1 œuf
1 noix de beurre

Instructions

Dans une assiette, mélangez le parmesan et la chapelure.
Trempez les blancs de poulet préalablement salez et poivrez dans l’œuf battu puis dans le mélange de chapelure.
Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre, pendant 5 min côté croute puis 2 min de l’autre côté.
Servez ces blancs de poulet avec des petits légumes glacés et un jus de volaille.

À vous maintenant!

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