Bifteck Grillé Sauce Hoisin
Recette par: VH - Bifteck Grillé Sauce Hoisin
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 ml (1 tasse) de sauce pour sauté Hoisin et ail VH®, plus 60 ml (1/4 tasse) supplémentaires
  • 4 biftecks de faux-filet de 150 g (5 oz) (ou autre coupe désossée)
  • Enduit PAM® pour grillades

InstructionsInstructions:

  • Piquer les biftecks à la fourchette sur toute leur surface pour permettre à la sauce pour sauté Hoisin et ail VH® de pénétrer la viande.
  • Laisser mariner les biftecks dans un grand sac en plastique pour le congélateur pendant 1 heure, en s’assurant que chacun est couvert de sauce.
  • Vaporiser le gril d’enduit antiadhésif PAM®pour grillades; chauffer le gril à feu moyen-vif.
  • Mettre les biftecks sur le gril; faire cuire, en retournant une fois, jusqu’à l’obtention de la cuisson désirée.
  • Retirer les biftecks du gril et les badigeonner de 15 ml (1 c. à soupe) du reste de la sauce pour sauté Hoisin et ail VH®, puis servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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