Ingrédients

• 1 jambon fumé au miel et à l’érable Mère Michel® Maple Leaf®, coupé en morceaux de 1 po (2,5 cm)
• 1 mangue, coupée en morceaux de 1 po (2,5 cm)
• 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 po (2,5 cm)
• 1 botte d’oignons verts, coupés en morceaux de 1 po (2,5 cm)

SAUCE :

• 1/3 tasse (80 mL) de sauce hoisin
• 2 c. à soupe (30 mL) de sauce soya
• 2 c. à soupe (30 mL) de miel
• 5 ml (5 mL) de gingembre, fraîchement râpé
• 1/2 c. à thé (2 mL) de poudre de cinq épices chinoises
• 1 gousse d’ail, émincée