Name: BEURRE AUX AGRUMES ET À L’ANETH
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 petit pot
Ingredients: 225 G (8 oz) beurre salé température ambiante; 60 ML (1/4 tasse) aneth frais; Zeste de citron; Jus d’un demi citron; 2 ML (1/2 c à t) poivre au moulin; 75 ML (1/3 tasse) suprême de mandarines, coupés en dès

Recette par: Beurre - BEURRE AUX AGRUMES ET À L’ANETH
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 min.

CUISSON
Aucune

TOTAL
5 min.

RENDEMENT
1 petit pot

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

225 G (8 oz) beurre salé température ambiante
60 ML (1/4 tasse) aneth frais
Zeste de citron
Jus d’un demi citron
2 ML (1/2 c à t) poivre au moulin
75 ML (1/3 tasse) suprême de mandarines, coupés en dès

Instructions:

Verser tous les ingrédients, à l’exception des suprêmes de mandarine, dans un cul-de-poule et bien mélanger à l’aide d’un fouet ou d’un batteur-mélangeur.
Ajouter les morceaux de mandarines et mélanger délicatement à la main jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis.

Notes

Suggestion Réfrigérer le beurre dans un papier d’aluminium en formant un cylindre. Trancher quelques rondelles de beurre aux agrumes et à l’aneth et les déposer sur des filets de poisson de votre choix juste avant de les cuire sur une plaque au four à 200 °C (400 °F) ou en papillote sur le barbecue entre 15 et 20 minutes, selon l’épaisseur de vos filets.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Source: Beurre - BEURRE AUX AGRUMES ET À L’ANETH
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