Trous de Beigne 5 Façons
Recette par: life made delicious - Trous de Beigne 5 Façons
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
38 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Huile pour la friture
  • 500 ml (2 tasses) de mélange Original BisquickMC
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre granulé
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue
  • 125 ml (1/4 tasse) de lait
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille
  • 1 gros œuf, battu
  • 2 boîtes (4 portions) de pouding instantané et de garniture pour tarte au caramel écossais (sec)
  • 5 biscuits sandwichs au chocolat à la crème, broyés, mélangés avec 125 ml (1/2 tasse) de sucre à glacer
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre granulé
  • 14 ml (2 3/4 c. à thé) de cacao non sucré pour cuisson
  • 2 boîtes (4 portions) de pouding instantané et de garniture pour tarte à la pistache (sec)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre rouge et de sucre vert (chacun), si désiré
  • 2 boîtes (4 portions) de poudre pour gelée aux framboises ou aux fraises Jello-OMC (sec)*

Instructions:

  • Dans une friteuse ou une casserole épaisse de 1,9 l (2 pintes), faire chauffer 5 à 8 cm (2 à 3 po) d’huile à 190 °C (375 °F).
  • Placer une des saveurs d’enrobage dans un sac en papier kraft (environ 27 x 12 cm [10 3/4 x 10 po]) ou un bol moyen.
  • Placer légèrement à la cuillère le mélange BisquickMC dans la tasse à mesurer; égaliser avec le bord d’un couteau.
  • Ajouter dans un bol moyen avec le reste des ingrédients de trous de beigne; mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  • Travailler avec la moitié de la pâte à la fois; couvrir et réfrigérer le reste de la moitié de la pâte.
  • Former des boules de 2,5 cm (1 po) avec la pâte. Saupoudrer les doigts et les mains avec le mélange BisquickMC s’ils sont collants.
  • Laissez tomber délicatement les boules, 5 ou 6 à la fois, dans l’huile chaude.
  • Faire frire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée; égoutter sur un essuie-tout.
  • Immédiatement secouer délicatement 2 ou 3 trous de beigne à la fois dans un sac ou les rouler dans l’enrobage dans un bol.
  • Répéter avec la pâte réfrigérée.

À vous maintenant!

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