Trempette au Poulet Buffalo
Recette par: poulet.ca - Trempette au Poulet Buffalo
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 lb (0,5 kg) de poitrines de poulet et de hauts de cuisse de poulet
  • 8 oz (230 g) de fromage à la crème, ramolli
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de fromage mozzarella, râpé
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette ranch
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce piquante

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Déposer le poulet sur une plaque à biscuits recouverte de papier d’aluminium, en prenant soin d’étaler les morceaux de manière à former une seule couche. Cuire 30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 °F (75 °C). Laisser refroidir 5 minutes, puis effilocher le poulet.
  • Dans un gros bol, à l’aide d’un batteur électrique, mélanger le poulet, le fromage à la crème, 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, la vinaigrette ranch et la sauce piquante.
  • Verser la trempette dans un plat allant au four, couvrir de papier d’aluminium et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude.
  • Saupoudrer de la quantité restante (1 tasse [250 ml]) de mozzarella et cuire au four à découvert 5 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
  • Servir avec des craquelins, des croustilles au maïs, des pains plats ou des légumes.

Option de bol en pain

  • Découper le dessus d’une miche ronde de 10 po (25 cm), puis mettre de côté.
  • Retirer une partie de la mie pour créer un « bol », en prenant soin de garder des rebords d’au moins 1/2 po (1 cm) d’épaisseur.
  • Verser la trempette chaude au poulet Buffalo dans le bol en pain, puis saupoudrer de la quantité restante (1 tasse [250 ml]) de fromage mozzarella.
  • Cuire au four à découvert à 350 °F (180 °C) pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne. Servir avec le reste du pain, des croustilles au maïs, des pains plats ou des légumes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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