Name: Salade de Maïs et D’avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 cuillères à soupe d’huile; 1 lb (453 g) de grains de maïs; Sel et poivre au goût; 1/4 de cuillère à thé de cumin; Le quart d’un oignon rouge haché; 1 avocat coupé; Une poignée de coriandre; 1 lime

Recette par: chef cuisto - Salade de Maïs et D’avocat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
7 min.

TOTAL
17 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 cuillères à soupe d’huile
1 lb (453 g) de grains de maïs
Sel et poivre au goût
1/4 de cuillère à thé de cumin
Le quart d’un oignon rouge haché
1 avocat coupé
Une poignée de coriandre
1 lime

Instructions:

Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites sauter le maïs jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Retirer de la casserole et mettre dans un grand bol. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin.
Laissez refroidir le maïs légèrement.
Ajouter les oignons, l’avocat et la coriandre. Mélanger.
Presser la lime. Verser la moitié du jus. Mélanger.
Rectifier l’assaisonnement de lime et de sel.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: chef cuisto
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