Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 cuillères à soupe d’huile
1 lb (453 g) de grains de maïs
Sel et poivre au goût
1/4 de cuillère à thé de cumin
Le quart d’un oignon rouge haché
1 avocat coupé
Une poignée de coriandre
1 lime
Instructions
Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites sauter le maïs jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Retirer de la casserole et mettre dans un grand bol. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin.
Laissez refroidir le maïs légèrement.
Ajouter les oignons, l’avocat et la coriandre. Mélanger.
Presser la lime. Verser la moitié du jus. Mélanger.
Rectifier l’assaisonnement de lime et de sel.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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