Salade de Maïs et D’avocat
Recette par: chef cuisto - Salade de Maïs et D’avocat
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 lb (453 g) de grains de maïs
  • Sel et poivre au goût
  • 1/4 de cuillère à thé de cumin
  • Le quart d’un oignon rouge haché
  • 1 avocat coupé
  • Une poignée de coriandre
  • 1 lime

InstructionsInstructions:

  • Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites sauter le maïs jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
  • Retirer de la casserole et mettre dans un grand bol. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin.
  • Laissez refroidir le maïs légèrement.
  • Ajouter les oignons, l’avocat et la coriandre. Mélanger.
  • Presser la lime. Verser la moitié du jus. Mélanger.
  • Rectifier l’assaisonnement de lime et de sel.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: chef cuisto
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