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Ratatouille à la Mijoteuse
2019-02-20 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/ratatouille-a-la-mijoteuse.jpg4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 sac de légumes pour Lasagne Arctic Gardens
- 3 gousses d’ail, hachées
- 2 courgettes, coupées en dés (soit environ 1 litre (4 tasses)
- 1 aubergine, pelée et coupée en dés (soit environ 1 litre (4 tasses)
- 180 ml (3/4 tasse) pâte de tomates
- 15 ml (1 c. à soupe) herbes de Provence*
- Sel et poivre du moulin
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients dans le récipient de la mijoteuse. Assaisonner généreusement.
- Activer la mijoteuse à température élevée durant 3 à 4 heures ou à basse température de 6 à 7 heures.
- Rectifier l’assaisonnement et servir.
* Les herbes de Provence contiennent : du romarin, de la sarriette, du thym, du basilic et de l’origan.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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