Ratatouille à la Mijoteuse
Recette par: arcticgardens - Ratatouille à la Mijoteuse
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 sac de légumes pour Lasagne Arctic Gardens
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 2 courgettes, coupées en dés (soit environ 1 litre (4 tasses)
  • 1 aubergine, pelée et coupée en dés (soit environ 1 litre (4 tasses)
  • 180 ml (3/4 tasse) pâte de tomates
  • 15 ml (1 c. à soupe) herbes de Provence*
  • Sel et poivre du moulin

Instructions:

  • Mélanger tous les ingrédients dans le récipient de la mijoteuse. Assaisonner généreusement.
  • Activer la mijoteuse à température élevée durant 3 à 4 heures ou à basse température de 6 à 7 heures.
  • Rectifier l’assaisonnement et servir.

* Les herbes de Provence contiennent : du romarin, de la sarriette, du thym, du basilic et de l’origan.

À vous maintenant!

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