Name: Pilon de Poulet BBQ
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie; 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d’ail; 5 ml (1 c. à thé) de paprika régulier; Poivre et sel; 2 tasses de riz; Petit poignée de brocoli; 1 kg (2 lb) de pilons de poulet sans la peau (environ 12 à 15 pilons); 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola; 2 tomates

Recette par: Circulaire en ligne - Pilon de Poulet BBQ

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
37 à 40

TOTAL
52 à 55

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pilons de poulet

60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie
2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d’ail
5 ml (1 c. à thé) de paprika régulier
Poivre et sel
2 tasses de riz
Petit poignée de brocoli
1 kg (2 lb) de pilons de poulet sans la peau (environ 12 à 15 pilons)
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
2 tomates

Instructions:

Pilons de poulet

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre d’ail et le paprika. Poivrer généreusement et saler.
Enfariner les pilons de poulet.
Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu vif.
Dorer les pilons de poulet 5 à 7 minutes de chaque côté et transférer sur la plaque de cuisson.
Terminer la cuisson des pilons au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la chair ne soit plus rosée et qu’elle se détache bien de l’os.
Servir avec du riz au brocoli (cuit préalablement) et des tomates!

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Pilon de Poulet BBQ
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