Name: Pain aux Bananes Parsemé de Noix de Grenoble
Prep time: 30 min
Yield: Environ 10 tranches
Ingredients: 2 bananes; 2 oeufs, battus; 1/4 tasse de beurre, fondu; 1/2 tasse de sucre; 2 tasses de farine; 2 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 tasse de lait; Noix de Grenoble, hachées; Cassonade

Recette par: Circulaire en ligne - Pain aux Bananes Parsemé de Noix de Grenoble

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
1 heure

TOTAL
1h30

RENDEMENT
Environ 10 tranches

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 bananes
2 oeufs, battus
1/4 tasse de beurre, fondu
1/2 tasse de sucre
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
Noix de Grenoble, hachées
Cassonade

Instructions:

Réduire en purée les bananes.
Mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Ajouter le lait et le beurre. Ajouter ensuite les oeufs progressivement.
Mélanger.
Ajouter la purée de bananes.
À l’aide d’un batteur électrique, bien mélanger les ingrédients afin d’obtenir un mélange homogène.
Beurrer un moule à pain (9 x 5 po).
Étaler le mélange dans le moule.
Parsemer de noix de Grenoble et de cassonade.
Cuire au four pendant environ 1 heure à 180 °C (350 °F). Astuce: Insérer un cure-dent au centre, s’il est propre, c’est que le pain est prêt.
Laisser tiédir avant de démouler.

Vidéo:

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