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recettes.qc - MUFFINS AUX CERISES ET AU CHOCOLAT
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MUFFINS AUX CERISES ET AU CHOCOLAT
2019-07-01 https://img.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/muffins-aux-cerises-et-au-chocolat-1.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 oeufs (à la température ambiante)
- 125 mL (1/2 tasse) beurre ramolli
- 250 mL (1 tasse) babeurre
- 425 mL (1 3/4 tasse) farine tout usage
- 160 mL (2/3 tasse) poudre de cacao non sucrée
- 300 mL (1 1/4 tasse) sucre doré (ou cassonade dorée)
- 5 mL (1 c. à thé) bicarbonate de soude
- 5 mL (1 c. à thé) poudre à pâte
- 1 pincée sel
- 125 mL (1/2 tasse) chocolats noirs grossièrement haché
- 250 mL (1 tasse) cerises dénoyautées en petits morceaux
Instructions:
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). À l’aide d’un malaxeur, battre les œufs avec le beurre.
- Ajouter le babeurre et battre pendant 1 minute.
- Dans un autre bol, mélanger la farine avec la poudre de cacao, le sucre, le bicarbonate, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides, en battant à basse vitesse, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter le chocolat et les cerises en mélangeant à l’aide d’une spatule.
- Remplir les moules à muffins et faire cuire au centre du four environ 20 minutes (vérifier la cuisson avec une brochette de bois).
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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