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Recette par:
Le Coin Recettes de Jos - MOUSSE AU POULET
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MOUSSE AU POULET
2020-02-24 https://img.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/mousse-au-poulet.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 boîte crème de céleri
- 250 g fromage à la crème
- 1 enveloppe gélatine sans saveur
- 1/4 tasse d’eau froide
- 1/2 tasse de céleri haché finement
- 1/4 tasse d’échalote française hachée finement
- 1/4 tasse de carottes râpée très finement
- 1 tasse mayonnaise
- 1 boîte flocon de poulet (156 g) égouttés et déchiquetés
Instructions:
- Mélanger la crème de céleri et le fromage à la crème.
- Faire chauffer à feu moyen en brassant fréquemment jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ramollir la gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes et l’ajouter au mélange de crème de céleri et fromage.
- Chauffer un peu afin de dissoudre la gélatine.
- Ajouter le céleri, l’échalote, la carotte, la mayonnaise, les flocons de poulet.
- Verser dans un moule de 4 1/2 tasses huilé ou vaporiser d’enduit végétal.
- Faire refroidir jusqu’à ce que la préparation soit prise.
- Démouler et servir avec crudités ou craquelins.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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