Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
6 tortillas de maïs
1/4 de tasse d’olive canola
1 oignon
1 poivron jaune
1/2 boite de maïs
1 gousse d’ail
8 oeufs
1 tasse de fromage
2 c à t de coriandre
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four a 375 F.
Mélanger les morceaux de tortillas avec l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Transferer à 2 plaques de cuisson recouvert de papier parchemin.
Cuire en 8 et 10 min.
Chauffer l’huile restante dans une poêle à feu moyen. Cuire l’oignon, le poivron, l’ail sel et poivre pour environ 5 min.
Dans un bol fouetter les oeufs, 2 c à t d’eau et le sel, le poivre.
Verser les oeufs dans la poêle et faire cuire en remuant environ 5 à 10 min.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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