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Recette de:
Migas

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Détails de la recette

Migas

Recette par: Circulaire en ligne - Migas
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 tortillas de maïs
  • 1/4 de tasse d’olive canola
  • 1 oignon
  • 1 poivron jaune
  • 1/2 boite de maïs
  • 1 gousse d’ail
  • 8 oeufs
  • 1 tasse de fromage
  • 2 c à t de coriandre
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four a 375 F.
  • Mélanger les morceaux de tortillas avec l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
  • Transferer à 2 plaques de cuisson recouvert de papier parchemin.
  • Cuire en 8 et 10 min.
  • Chauffer l’huile restante dans une poêle à feu moyen. Cuire l’oignon, le poivron, l’ail sel et poivre pour environ 5 min.
  • Dans un bol fouetter les oeufs, 2 c à t d’eau et le sel, le poivre.
  • Verser les oeufs dans la poêle et faire cuire en remuant environ 5 à 10 min.

Migas 1

Migas 2

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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