Name: Le Gâteau BNC (Banane/Nutella/Coco)
Yield: n/d
Ingredients: 250 g de farine; 150 g de sucre; 2 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une bonne pincée de sel; 2 à 3 bananes moyennes mûres (plus elles sont mûres, mieux c’est); 85 g de beurre; 2 cuillères à soupe de lait; 2 œufs

Recette par: Karelle - Le Gâteau BNC (Banane/Nutella/Coco)

PRÉPARATION
n/d

CUISSON
55 à 60 Min

TOTAL
n/d

RENDEMENT
n/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g de farine
150 g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une bonne pincée de sel
2 à 3 bananes moyennes mûres (plus elles sont mûres, mieux c’est)
85 g de beurre
2 cuillères à soupe de lait
2 œufs

Instructions

Préchauffer le four à 165°C (thermostat 5-6)
Mélanger 150 g de la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre et le lait.
Battre (de préférence avec un mixeur) doucement, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, puis vigoureusement 2 min.
Ajouter les œufs et le reste de la farine. Bien mélanger.
Graisser le fond d’un moule à cake et y verser la pâte. Faire cuire au four à 165°C pendant 55 à 60 min (vérifier la cuisson).
Sortez votre cake du four et nappez-le de Nutella. Parsemez ensuite de noix de coco râpée.
Votre Gâteau BNC est prêt :) Essayez d’attendre qu’il tiédisse pour le déguster!

À vous maintenant!

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