Keftedes
Recette par: Cuisine actuelle - Keftedes
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600g de boeuf haché
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 1 c à café persil haché
  • 1 c à café ciboulette haché
  • 1 pincée de curcuma
  • 1 pincée de paprika
  • Filet d’huile d’olive
  • 20 g de farine

InstructionsInstructions:

  • Epluchez et ciselez finement l’oignon.
  • Dans un saladier, mélangez la viande avec l’œuf, puis ajoutez l’oignon.
  • Terminez par les herbes et les épices.
  • Façonnez des boulettes avec les mains, et passez-les dans la farine.
  • Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, et ajoutez les boulettes pendant 7 à 8 min environ. Servez aussitôt.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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