Gaufres Pomme de Terre en Purée Fromage et Jalapeno

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 ml (1 tasse) de purée de pomme de terre
  • 80 ml (1/3 tasse) de lait
  • 2 œufs
  • 10 ml (2 c. à table) de beurre, fondu
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage, haché finement
  • 80 ml (1/3 tasse) d’oignon rouge, haché finement
  • 10 ml (2 c. à thé) de piment Jalapeno, haché finement
  • 3 gousses d’ail, hachées finement
  • 250 ml (1 tasse) de farine blé entier
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer la machine à gaufre.
  • Dans un premier bol moyen, mélanger la purée de pomme de terre avec le lait, les œufs, le beurre, le fromage, l’oignon, le piment et l’ail.
  • Dans un second bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la poudre de chili. Incorporer la préparation humide et bien mélanger.
  • Verser environ 60 ml (1/4 tasse) de pâte dans chaque section du moule à gaufre*, fermer et cuire selon les indications du fabricant.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Cuisine dopamine - Gaufres Pomme de Terre en Purée Fromage et Jalapeno
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