Gâteau de Pommes au Crumble
Recette par: Grands-meres - Gâteau de Pommes au Crumble
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients pour le gâteau

  • 3 pommes
  • 5 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre doux
  • 1/2 citron non traité
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Ingrédients pour la pâte à crumble

  • 80 g de farine
  • 40 g de beurre doux
  • 40 g de cassonade
  • 1 pincée de sel

InstructionsInstructions:

Recette de Gâteau de pommes au crumble (Pour 6 personnes)

  • Préparez le gâteau, pelez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en petits morceaux.
  • Faites fondre le beurre. Prélevez le zeste du citron et hachez-le finement.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron et le beurre fondu petit à petit et mélangez énergiquement.
  • Versez les pommes et mélangez grossièrement.
  • Beurrez un moule et versez-y la préparation.
  • Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en petits morceaux.
  • Mélangez dans un saladier la farine, le beurre, la cassonade et le sel jusqu’à obtention d’une préparation qui ressemble à du sable.
  • Répartissez le crumble sur le gâteau.
  • Enfournez pendant environ 30 minutes.
  • Démoulez et laissez refroidir ce gâteau aux pommes à température ambiante.

Notes

Bon Appétit

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Grands-meres - Gâteau de Pommes au Crumble
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