Gâteau au Chocolat et au Beurre D’arachide, Cuit à la Mijoteuse

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
14 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau du diable
  • 1 tasse d’ eau froide
  • 2 œuf
  • 3/4 tasse de beurre d’arachide crémeux Kraft
  • 4 oz (1/2 paquet de 225 g) de chocolat mi-sucré Baker’s, divisées
  • 1 tasse d’ eau bouillante
  • 1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP décongelée
  • 1/2 tasse d’ arachides rôties à sec, hachées

Instructions:

  • Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, l’eau froide et les œufs dans un grand bol jusqu’à homogénéité.
  • Ajouter le beurre d’arachide; bien mélanger. Verser dans une mijoteuse de 4 l vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Briser 2 oz du chocolat en petits morceaux; mettre dans le bol qui a servi à préparer la pâte du gâteau.
  • Ajouter l’eau bouillante; laisser reposer 1 min. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement.
  • Verser sur la pâte dans la mijoteuse; couvrir.
  • Cuire à FAIBLE intensité de 2 1/4 à 2 3/4 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 1 1/2 à 1 3/4 h) ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte recouvert de miettes fondantes. Éteindre la mijoteuse.
  • Chauffer le reste du chocolat et la garniture Cool Whip dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 1  à 1 1/2 min ou jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant au fouet après 45 secondes.
  • Étaler sur le gâteau; parsemer des arachides. Servir chaud.

À vous maintenant!

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