Frites au Four Garnies
Recette par: Epicure - Frites au Four Garnies
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Frites :

  • 4-6 pommes de terre
  • 60 d’huile d’olive
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • Poivre Noir (Moulin), au goût

Sauce ranch :

  • 250 ml (1 T) de crème sure
  • 60 ml (1/4 T) de lait
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange à trempette Ranch crémeuse

Garnitures :

  • 250 ml (1 T) de cheddar râpé
  • 125 ml (1/2 T) de mozzarella râpé
  • Mélange à Trempette FCB, au goût
  • 60 ml (1/4 T) d’oignons verts

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  • Couper les pommes de terre en quartiers épais. Disposer sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis Roulade .
  • Arroser d’huile d’olive et remuer légèrement à l’aide d’un Pince-Tout. Saupoudrer de sel et de poivre, au goût.
  • Cuire au four 40 minutes, ou jusqu’à ce que les quartiers soient croustillants.
  • Dans un bol, fouetter la crème sure, le lait et le mélange à trempette. Verser sur les pommes de terre.
  • Saupoudrer les garnitures.
  • Mettre le four à la fonction « griller ». Placer les frites garnies sous le gril pendant quelques secondes, pour que le fromage fonde.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Epicure - Frites au Four Garnies
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