Darne de Thon et Salade de Pommes de Terre

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 pommes de terre
  • 1 bouquet d’oignon nouveaux
  • 200g de tomates cerises
  • 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillerées à café de moutarde
  • 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre
  • 4 tranches de thon
  • Sel et poivre

InstructionsInstructions:

  • Laver les pommes de terre et les cuire, 20 minutes à l’eau bouillante
  • Les égoutter, les peler puis les découper en rondelles
  • Peler et émincer les oignons
  • Laver les tomates et les couper en deux
  • Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y mettre les oignons à revenir quelques minutes
  • Faire une vinaigrette en mélangeant, la moutarde, les vinaigres, l’huile du sel et du poivre et mélanger avec les pommes de terre encore tièdes, les tomates et les oignons
  • Faire cuire le thon dans une poêle huilée, environ 3/4 minutes de chaque côté, saler et poivrer
  • Servir le thon sur la salade tiède

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Maxi-mag - Darne de Thon et Salade de Pommes de Terre
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