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Recette par:
Chocolat a tous les etages - Crème Glacée aux Pêches de Vigne
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Crème Glacée aux Pêches de Vigne
2017-06-09 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/creme-glacee-aux-pecc82ches-de-vigne.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
1 litre
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 750 g de pêches de vignes sans noyaux
- 1 cuillère a soupe de sucre
- 100 g de fromage blanc
- 50 ml de creme fleurette
- 50 g de sucre glace
Instructions:
- Peler les pêches, ôter les noyaux. Faire légèrement compoter à feu doux les pêches coupées en deux avec 1 cuillère à soupe de sucre.
- Ne pas cuire trop longtemps, elles doivent juste devenir un peu fondantes. Laisser refroidir.
- Puis mixer ces fruits avec le fromage blanc et la crème, ajouter ensuite du sucre glace en adaptant selon le gout désiré.
- Ajouter éventuellement un filet de jus de citron. (j’utilise un blender c’est impeccable)
- Mettre le tout au frais.
- Verser cette préparation dans la sorbetière et laisser turbiner le temps nécessaire.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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Source: Chocolat a tous les etages - Crème Glacée aux Pêches de Vigne
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