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Recette de:
Carrés Croustillants aux Canneberges

Carrés Croustillants aux CannebergesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Carrés Croustillants aux Canneberges

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 à 8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tasses canneberges fraîches entières ou congelées 380 g
  • 1 tasse jus de pomme concentré, décongelé (non dilué) 250 ml
  • 2 tasses flocons d’avoine à cuisson rapide 300 g
  • 1 tasse farine intégrale de blé ou de kamut 140 g
  • 1 oeuf
  • 1/3 tasse miel 80 ml
  • 1/3 tasse huile de canola 80 ml
  • 2/3 tasse pacanes hachées 70 g
  • Sel au goût


InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole moyenne, mélanger les canneberges et le jus de pomme concentré.
  • Amener à ébullition, réduire à feu moyen et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps à autre. Retirer du feu et réserver.
  • Dans un grand bol, bien mélanger l’avoine, la farine, l’oeuf, le miel, l’huile, les pacanes et le sel.
  • Étendre la moitié de la préparation à l’avoine dans un plat en pyrex de 25 cm par 13 cm (10 po x 5 po).
  • Bien presser à l’aide d’une spatule. Étendre uniformément la sauce aux canneberges sur cette croûte et verser l’autre moitié de la préparation à l’avoine.
  • Presser la coûte du dessus.
  • Mettre au four 25 minutes à 175 °C (350 °F), ou jusqu’à ce que la croûte soit légèrement dorée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Passeport santé - Carrés Croustillants aux Canneberges
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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