Carré Croustillant aux Pommes

Pour la croute:

• 1 œuf
• 250 g de beurre ramolli
• 1/2 tasse de sucre
• 2 tasses de farine
• 1/2 c. à thé de sel

Pour le remplissage:

• 4 pommes
• 4 c. a soupe de beurre fondu
• 1/2 tasses de cassonade
• 2 c. à thé de cannelle
• 1/2 c. à thé de muscade

Garniture:

• 2/3  tasse de cassonade
• 2/3 tasse de farine
• 4 c.à table de beurre

1. Préchauffer le four a 350 degrés

2. Placer un papier parchemin dans un moule 9×13

3. Préparer la croute ; dans un bol, mélangez l’œuf, le beurre et le sucre

4. Ajouter ensuite la farine et  le sel

5. À l’aide de vos doigts, presser la pâte uniformément dans le fond du moule préparer.

6. Cuire au four durant 15 minutes

7. Mélanger tous les ingrédients du remplissage, une fois bien mélanger, verser uniformément sur la croute.

8. Mélanger tous les ingrédients de la garniture, procéder de la même façon et étendre uniformément sur la couche de remplissage.

9. Cuire au four pendant 30 minutes

10. Laisser refroidir et couper en carré