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Recette de:
Boeuf et Brocoli à L’orange

Boeuf et Brocoli à L’orangeAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Boeuf et Brocoli à L’orange

Recette par: Campbell - Boeuf et Brocoli à L'orange
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/4 tasses (310 mL) bouillon de boeuf Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL’S®
  • 2 c. à s. (30 mL) amidon de maïs
  • 1 lb (454 g) surlonge de bœuf à griller désossée, coupée en lanières
  • 2 tasses (500 mL) fleurons de brocoli
  • 1 tasse (250 mL) oignon, haché grossièrement
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 c. à s. (15 mL) mince zeste d’orange, coupé en lanières
  • 1/2 c. à t. (3 mL) gingembre moulu
  • 1 1/2 c. à s. (23 mL) sauce hoisin
  • 2 c. à s. (30 mL) sauce soya
  • Pincée piment rouge broyé


InstructionsInstructions:

  • Mélanger le bouillon avec l’amidon de maïs. Mettre de côté.
  • Faire sauter le boeuf dans l’huile chaude, dans une grande poêle, jusqu’à ce qu’il soit bruni.
  • Ajouter le brocoli, l’oignon et l’ail en remuant, et faire sauter jusqu’à ce que ceux-ci soient mi-légèrement croquants.
  • Ajouter le mélange de bouillon et les ingrédients restants.
  • Cuire en remuant jusqu’à ce que le mélange bouille et épaississe – pendant environ 5 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Campbell - Boeuf et Brocoli à L'orange
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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