Biscuits Moelleux aux Bananes et Pépites de Chocolat

Deuxième mélange :

•  2 oeufs
• 1 tasse sucre blanc
• 1 cuillère à thé vanille
• 2/3 tasses margarine ramollie
• 1 tasse banane en purée
• pépites de chocolat au lait au goût

Premier mélange :

• 2 3/4 tasses farine
• 2 cuillères à thé poudre à pâte
• 1/4 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à thé sel

• Dans un grand bol moyen, mélanger les ingrédients du premier mélange.
• Dans un autre grand bol, mélanger les ingrédients du deuxième mélange.
• Ajouter les pépites dans le premier bol, incorporer le premier bol dans le deuxième, puis bien mélanger.
• Préchauffer le four à 375 °F et mettre une des grilles dans la plus haute section du four.
• Déposer la pâte à biscuits par grosses cuillères à soupe sur une plaque à biscuits bien graissée.
• Cuire de 15 à 20 minutes.