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3 Mini-gâteaux au Fromage Sans Cuisson aussi Mignons que Délicieux
2020-01-16 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/3-mini-gacc82teaux-au-fromage-sans-cuisson-aussi-mignons-que-delicieux.jpg6 pots
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Base de gâteau au fromage
- 750 g de fromage à la crème, à température ambiante
- 250 ml (1 tasse) de lait concentré sucré
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
- 325 ml (1 ½ tasse) de crème épaisse fouettée
Saveur de Nutella
- 50 g de biscuits Oréo
- ¼ tasse (65 ml) de beurre non salé, fondu
- 180 g (2/3 tasse) de Nutella et un peu plus pour la garniture
- ½ tasse de noisettes grillées, broyées
Saveur de framboise
- 50 g de biscuits Graham
- ¼ tasse (65 ml) de beurre non salé, fondu
- 180 g (2/3 tasse) de confiture de framboises
- 1 tasse de framboises fraîches
- Menthe pour garnir
Saveur de caramel
- 50 g de biscuits
- ¼ tasse (65 ml) de beurre non salé, fondu
- 300g (1 ½ tasse) de coulis ou sauce au caramel
- Crème fouettée
- 100 ml de crème épaisse, fouettée
- 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille
- ¼ tasse de lait concentré sucré
Instructions:
Base de gâteau au fromage
- Ajouter le fromage à la crème et le lait concentré sucré dans un robot culinaire.
- Battre jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène.
- Ajouter l’extrait de vanille et la crème et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Diviser le mélange en 3 bols séparés.
- Ajouter la sauce au caramel dans un. Mélanger à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter le Nutella dans le deuxième bol et la confiture de framboises dans le troisième. Mélanger bien. Réserver
Crème fouettée
- Ajouter tous les ingrédients dans un grand bol. Battre jusqu’à l’obtention de pics dur.
- Ajoute la crème fouettée dans une grande poche à douille munie d’un embout étoilé et réserver.
Croûte
- Ajouter chaque biscuit (séparément) dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.
- Ajouter ensuite le beurre fondu et battre pour incorporer.
Assemblage du gâteau au fromage au caramel
- Verser un filet de caramel à l’intérieur de 2 pots. Diviser la chapelure de biscuits dans les deux pots.
- Ajouter le gâteau au fromage au caramel à l’aide d’une poche à douille munie d’un embout étoilé.
- Verser la crème fouettée sur le dessus et arroser de sauce au caramel.
Assemblage du gâteau au fromage Nutella
- Diviser la chapelure Oreo dans deux pots.
- Ajouter le gâteau au fromage Nutella à l’aide d’une poche à douille munie d’un embout étoilé ouvert, puis verser la crème fouettée sur le dessus, ajouter le Nutella et saupoudrer de noisettes grillées.
Assemblage du gâteau au fromage aux framboises
- Diviser la chapelure de biscuits Graham dans deux pots.
- Ajouter le gâteau au fromage aux framboises à l’aide d’une poche à douille munie d’un embout étoilé.
- Verser la crème fouettée sur le dessus. Garnir de 3 framboises fraîches et d’une feuille de menthe avant de servir.
À vous maintenant!
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