Name: Ragout D’agneau
Yield: 5 Portions
Ingredients: 1 kg de ragout d’agneau; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 1 verre de vin blanc; 200 ml d’eau avec un bouillon de rôti; 2 carottes; Champignons de paris; Sel; Poivre; Herbes de Provence; 1 cas de farine

Recette par: Recettes cookeo - Ragout D’agneau

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
5 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 kg de ragout d’agneau
1 oignon
1 gousse d’ail
1 verre de vin blanc
200 ml d’eau avec un bouillon de rôti
2 carottes
Champignons de paris
Sel
Poivre
Herbes de Provence
1 cas de farine

Instructions

En mode dorer, faire l’oignon dans un peu d’huile d’olive.
Ajouter les morceaux d’agneau et laisser rissoler.
Ajouter les carottes coupées en morceaux.
Saupoudrer de farine.
Bien mélanger
Ajouter l’eau, le bouillon de rôti et le vin blanc.
Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.
Remuer et ajouter les champignons.
Remettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.

À vous maintenant!

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