Name: Pizza Végétarienne
Yield: 4 Personnes
Ingredients: • 1 pâte à pizza; • 2 boules de mozzarella; • 1 dizaine de tomates cerise; • 1 poignée de pousses d’épinards et de roquette mélangées; • quelques olives vertes; • 4 cuil. à soupe de coulis de tomates; • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive; • Sel, poivre.

Recette par: Cuisine Actuelle

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 1 pâte à pizza
• 2 boules de mozzarella
• 1 dizaine de tomates cerise
• 1 poignée de pousses d’épinards et de roquette mélangées
• quelques olives vertes
• 4 cuil. à soupe de coulis de tomates
• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre.

Instructions

Préchauffez le four à 220 °C.
Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Étalez le coulis de tomates sur le dessus.
Égouttez la mozzarella, coupez-la en tranches et ajoutez-les sur la pizza.
Disposez les olives vertes, salez, poivrez et enfournez durant 15 min.
Pendant ce temps, rincez les tomates cerise ainsi que les pousses d’épinards et de roquette. Égouttez-les bien.
Coupez les tomates cerises en 2.
Dans un saladier, mélangez les tomates cerise avec les pousses d’épinards et de roquette. Ajoutez l’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélangez.
Une fois que la pizza est cuite, disposez la salade mêlée sur le dessus.
Servez immédiatement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Actuelle
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