Name: Tarte Rustique aux Fraises à la Poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de farine; 50 g de poudre d’amande; 30 g de sucre glace; 60 g de beurre; 2 cl d’eau; 12 fraises; Confiture de fraises; Sucre glace

Recette par: Cuisine AZ - Tarte Rustique aux Fraises à la Poêle

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

100 g de farine
50 g de poudre d’amande
30 g de sucre glace
60 g de beurre
2 cl d’eau
12 fraises
Confiture de fraises
Sucre glace

Instructions

Mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, le beurre mou et l’eau dans un saladier jusqu’à obtenir une boule de pâte bien lisse.
Couvrez la pâte de film alimentaire et entreposez au frais pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Beurre une poêle bien creuse.
Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.
Sortez la pâte du frais et abaissez-la sur un plan de travail fariné.
Placez-la dans la poêle en recouvrant bien les bords.
Etalez dans le fond de tarte la confiture de fraises puis placez sur le dessus les fraises découpées.
Repliez les bords de la pâte sur la garniture.
Saupoudrez de sucre glace.
Enfournez pendant 15 minutes.
Laissez tiédir avant de déguster.

À vous maintenant!

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