Name: Soupe de Nouilles aux Champignons et Restant de Dinde
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 c. à s. d’huile d’olive; 1 oignon à cuire, haché; 2 tasses de champignons frais, tranchés (cremini, shiitakes sans le pied, ou pleurotes); 1 c. à t. de thym frais haché (ou 1/4 c. à thé/1 mL de thym séché); 1 c. à t. de romarin frais, haché (ou 1/4 c. à thé/1 mL de romarin séché); 2 tasses Bouillon de poulet Prêt à utiliser, de CAMPBELL’S®; 1 tasse d’eau; 1 tasse de coquillettes; 2 tasses de dinde sans la peau ni les os, cuite et effilochée (viande blanche); 1 boîte soupe condensée Crème de champignons et ail, de CAMPBELL’S®; 2 tasses de petites fleurettes de brocoli; 4 c. à t. jus de citron

Recette par: campbells - Soupe de Nouilles aux Champignons et Restant de Dinde
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
18 min.

TOTAL
28 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 c. à s. d’huile d’olive
1 oignon à cuire, haché
2 tasses de champignons frais, tranchés (cremini, shiitakes sans le pied, ou pleurotes)
1 c. à t. de thym frais haché (ou 1/4 c. à thé/1 mL de thym séché)
1 c. à t. de romarin frais, haché (ou 1/4 c. à thé/1 mL de romarin séché)
2 tasses Bouillon de poulet Prêt à utiliser, de CAMPBELL’S®
1 tasse d’eau
1 tasse de coquillettes
2 tasses de dinde sans la peau ni les os, cuite et effilochée (viande blanche)
1 boîte soupe condensée Crème de champignons et ail, de CAMPBELL’S®
2 tasses de petites fleurettes de brocoli
4 c. à t. jus de citron

Instructions:

Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen; ajouter les oignons, les champignons, le thym et le romarin et faire cuire pendant 6 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit tendre.
Ajouter le bouillon et l’eau et porter à ébullition. Ajouter les coquillettes et la dinde.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, mais encore un peu fermes, soit environ 5 minutes.
Incorporer la soupe, le brocoli et le jus de citron; bien mélanger.
Faire cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le brocoli soit mi-tendre, mi-croquant.

À vous maintenant!

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