Pour la garniture sur le rebord du verre :

• Dans une petite assiette, mélanger le sucre, le sel et le piment de cayenne.
• Mouiller le rebord du verre avec la lime, puis placer le verre vers le bas dans le mélange de sucre pour en couvrir le rebord de façon uniforme.
• Retirer l’excédent et mettre de côté. Répéter ces étapes pour les autres verres.
• Dans un grand pichet, écraser le melon d’eau, puis ajouter la boisson Tropicana Melon d’eau, le vin, la tequila et le jus de lime.
• Réfrigérer jusqu’à ce que la boisson soit bien froide et bien mélanger.
• Verser sur glace dans les verres préparés et allonger avec de l’eau gazéifiée, au goût.
• Garnir chaque verre avec un quartier de melon d’eau et une tranche de lime.