Name: Friandise Croquante pour Chat
Yield: n/d
Ingredients: 1 tasse de riz.; 2 tasses de bouillon de bœuf (de poulet, ou de poisson).; 2-3 cuil. à soupe d’huile.

Recette par: Mystere naturel - Friandise Croquante pour Chat

PRÉPARATION
25 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
n/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de riz.
2 tasses de bouillon de bœuf (de poulet, ou de poisson).
2-3 cuil. à soupe d’huile.

Instructions

Pour commencer, portez le bouillon à ébullition.
Puis, ajoutez le riz. Ramener à ébullition et baisser le feu. Il faut cuire le riz à feu doux, tout en le brassant occasionnellement durant 40 minutes.
Ce sera terminé quand tout le bouillon sera absorbé par le riz.
Étendez ensuite le riz sur une plaque à biscuit.
Enfin, faire le cuir au four à 400 degrés, jusqu’à ce qu’il soit grillé et croquant, soit environ 20 minutes.
Vous pouvez aussi laisser le riz sécher à température ambiante durant 24 heures.
Par la suite, chauffez 2 à 3 cuil. à soupe d’huile dans une sauteuse.
Ajoutez graduellement le riz, ½ tasse à la fois en brassant jusqu’à ce que le riz gonfle légèrement.
Pour finir, asséchez le riz avec du papier absorbant et laissez-le refroidir avant de servir.

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