Pommes de Terre au Four
Recette par: Grands-meres - Pommes de Terre au Four
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 500 g de fromage blanc à 0 %
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 c. à café de poivre vert frais
  • 2 oignons nouveaux
  • 1/2 concombre
  • 1/2 botte de cerfeuil
  • Sel
  • poivre du moulin

Instructions:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez et essuyez les pommes de terre.
  • Enveloppez-les dans du papier d’aluminium ou papier sulfurisé et faites-les cuire dans le four pendant 1 heure.
  • Épluchez les oignons et coupez-les finement. Lavez le concombre et émincez-le.
  • Lavez et essuyez le cerfeuil, hachez-en les feuilles. Écrasez le poivre vert.
  • Mélangez le fromage blanc, les oignons, le concombre, le cerfeuil et le poivre vert. Salez et poivrez.
  • Incorporez le lait pour obtenir un mélange crémeux.
  • Sortez les pommes de terre du four et servez-les avec la sauce au fromage blanc.

 

 

À vous maintenant!

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Source: Grands-meres - Pommes de Terre au Four
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