Recette par: Ptite cuisine de pauline - Dakos (Grèce)
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Dakos (Grèce)

Name: Dakos (Grèce)
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 10 paximadia (biscottes d’orge crétoise) à defaut 2 tranches de pain de seigle grillées; 2 tomates bien mûres; 10 cl d’huile d’olive grecque; 75 g de feta; Quelques olives noires de Kalamata; Origan; Sel, poivre

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
10 Min

RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

10 paximadia (biscottes d’orge crétoise) à defaut 2 tranches de pain de seigle grillées
2 tomates bien mûres
10 cl d’huile d’olive grecque
75 g de feta
Quelques olives noires de Kalamata
Origan
Sel, poivre

Instructions:

Couper les olives en morceaux et réserver.
Couper les tomates en très petits dés ou la râper.
Mettre dans un récipient, ajouter 5 cl d’huile d’olive.
Saler, poivrer, bien mélanger.
Arroser les biscottes d’orge (ou les tranches de pain grillé) avec de l’huile d’olive pour les ramollir.
Déposer une cuillère de tomates sur chaque biscotte.
Émietter par dessus la feta.
Ajouter quelques morceaux d’olives.
Saupoudrer d’origan.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et déguster.

Notes

BON APPÉTIT !

καλή όρεξη !

À vous maintenant!

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Source: Ptite cuisine de pauline - Dakos (Grèce)
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