Croque-monsieur Jambon Brie et Poires Salade de Chou

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Croque-monsieur Jambon Brie et Poires Salade de Chou
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Sandwich

  • 4 tranches de pain de blé entier
  • 4 tranches de jambon cuit (environ 3 oz/90 g)
  • 4 tranches de brie
  • 1 poire mûre, mais ferme, coupée en tranches
  • 1/2 c. à thé beurre 2 ml

Salade de chou

  • 1 t chou vert émincé 250 ml
  • 1 t chou rouge émincé 250 ml
  • 1 oignon vert émincé
  • 1/4 t carottes râpées 60 ml
  • Sel, poivre
  • Le jus de 1/2 citron
  • 1/2 t mayonnaise 125 ml

Instructions

  • Garnir 2 tranches de pain de 2 tranches de jambon, 2 tranches de fromage et de tranches de poire. Couvrir des 2 autres tranches de pain.
  • Beurrer l’extérieur des sandwichs. Chauffer un poêlon à feu moyen et colorer les sandwichs des deux côtés.
  • Mettre au four préchauffé à 300°F (150°C) pendant 5 minutes.

Salade de chou

  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

À vous maintenant!

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