Name: Crevettes à la Sauce Tomate
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 600g de crevettes roses décortiquées; 2 tomates lavées et râpées; 1 cuillère à café de concentré de tomates; 3 cuillères à soupe d’huile; 1 gousses d’ail; Un peu de safran; ¼ cuillère à café de sel; ½ bouquet de persil finement haché; ¼ cuillère à café de poivre noir

Recette par: Cuisine marocaine - Crevettes à la Sauce Tomate
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
25 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

600g de crevettes roses décortiquées
2 tomates lavées et râpées
1 cuillère à café de concentré de tomates
3 cuillères à soupe d’huile
1 gousses d’ail
Un peu de safran
¼ cuillère à café de sel
½ bouquet de persil finement haché
¼ cuillère à café de poivre noir

Instructions:

Dans une marmite, sur feu moyen, faire revenir les crevettes dans l’huile.
Ajouter la tomate râpée, le concentré de tomates, l’ail râpé, le safran, le sel, le poivre noir et l’eau tiède.
Laisser mijoter pendant 15 à 20mn, jusqu’à réduction de la sauce.
Au moment de servir, parsemer de persil finement haché.

Notes

BON APPÉTIT !

šahya tayybah !

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Source: Cuisine marocaine - Crevettes à la Sauce Tomate
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