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Recette de:
Steacks de Thon Caramélisés

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Steacks de Thon Caramélisés

Recette par: Heinz - Steacks de Thon Caramélisés
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250g de mangue bien mûre épluchée et découpée en dés
  • Jus de 3 citrons verts
  • 3 c. à café c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à café Ciboulette hachée
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café c. à soupe d’huile de sésame
  • 4 filets de thon
  • Tomato Ketchup HEINZ


InstructionsInstructions:

  • Mettre la mangue, le Tomato Ketchup HEINZ, le jus de citron vert, la sauce soja, l’huile de sésame et le miel dans un mixeur.
  • Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène.
  • Transférer le mélange dans une poêle.
  • Porter à ébullition, réduire le feu et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes. Laissez reposer.
  • Faire préchauffer le grill sur feu moyen et graisser légèrement. Verser la moitié de la sauce sur le poisson.
  • Faire griller pendant 2 minutes sur chaque côté si vous le souhaitez saignant ou 3 minutes de chaque côté si vous le souhaitez à point.
  • Verser le reste de la sauce sur le poisson avant de servir et parsemer de ciboulette.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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