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Recette de:
Soupe à la Tomate au Basilic

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Détails de la recette

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Soupe à la Tomate au Basilic

Recette par: Miamion - Soupe à la Tomate au Basilic
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 grosses boîtes de tomates pelées
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail dégermée
  • 1 cuillère à coupe de Maïzena
  • Une petite poignée de feuilles de basilic
  • 1 boule de mozzarella
  • 20 cl de crème liquide
  • Huile d’olive, sel, poivre


InstructionsInstructions:

  • Faire revenir l’oignon haché et l’ail pressé dans une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes.
  • Verser le contenu des boîtes de tomates pelées et ajouter la maïzena préalablement délayée dans un peu d’eau tiède.
  • Mélanger et ajouter les feuilles de basilic et la boule de mozzarella grossièrement effilochée.
  • Saler, poivrer.
  • Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, ajouter la briquette de crème liquide puis mixer l’ensemble.
  • Servir !!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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