Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Voir les Promotions du moment

Recette de:
Ragoût de Bœuf Irlandais à la Bière

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Ragoût de Bœuf Irlandais à la BièreAfficher le site

Ragoût de Bœuf Irlandais à la Bière

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 tranches de bacon à teneur réduite en sodium, hachées
  • 3 lb (1,5 kg) de bœuf à ragoût, coupé en cubes
  • 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir, moulu
  • 12 oz (341 ml) de bière brune (ou stout)
  • 3 grosses carottes, tranchées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de bouillon de bœuf liquide Knorr® Bovril®


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  • Dans un grand bol, mélanger le bœuf avec la farine et le poivre noir pour enrober; réserver.
  • Dans un grand poêlon antiadhésif profond, cuire le bacon à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ 5 minutes.
  • Ajouter le bœuf et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il brunisse, environ 10 minutes.
  • Incorporer les carottes et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 2 minutes.
  • Ajouter la bière et le bouillon de bœuf liquide Knorr® Bovril®, en grattant les morceaux de bœuf brunis au fond du poêlon. Amener à ébullition à feu vif.
  • Mettre le mélange dans une casserole ou un faitout de 3 l.
  • Cuire, avec couvercle, jusqu’à ce que le bœuf soit tendre, environ 2 heures.

Notes

Bon à savoir

Ajoutez des oignons hachés, du céleri haché et des tomates en dés pour un ragoût plus copieux.

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (2 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (2828)

ou par ingrédient:

Boissons Bouillon Farine Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Canal Vie
Canal vie - Ragoût de Bœuf Irlandais à la Bière ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Canal Vie »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->