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Trucs et Astuces sur le Citron

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Trucs et Astuces sur le Citron

On adore le goût du citron dans les muffins ou biscuits, en vinaigrette ou encore simplement pour relever nos plats de fruits de mer, mais saviez-vous qu’il existe une foule de trucs pratiques pour utiliser ce fruit?

En plus d’offrir une alternative éco-responsable, ceux-ci nous permettent souvent d’éviter de gaspiller nos restes de citron ! Voici quelques utilisations inusitées de cet agrume :

  • Fabriquez un nettoyant tout usage écologique en faisant tremper durant environ 3 jours des écorces de citron dans du vinaigre blanc. Vous pouvez recourir à ce produit maison sur toutes les surfaces où vous auriez employé normalement votre nettoyant commercial : comptoirs, miroirs, fenêtres, lavabos, etc.;
  • Faites tremper environ 30 minutes le linge blanc dans de l’eau bouillante additionnée de jus de citron pour en éliminer les taches et le blanchir. Utilisez 10 parts d’eau pour 1 part de jus de citron. Lavez le linge normalement à la laveuse par la suite;
  • Délogez les taches à l’intérieur du micro-ondes en y faisant chauffer 1 minute une tasse d’eau additionnée de jus de citron avant de passer une éponge humide sur les parois. La nourriture incrustée se détachera facilement et une bonne odeur demeurera dans votre appareil;
  • Remplacez les diffuseurs de parfum ou d’huile en faisant bouillir doucement sur la cuisinière dans de l’eau des écorces de citron et autres agrumes avec de la cannelle et quelques clous de girofle. L’hiver, vous pouvez faire bouillir à feu moyen en surveillant pour humidifier l’air de la maison;
  • Disposez des écorces de citron aux endroits stratégiques (portes, fenêtres) pour repousser les fourmis qui envahissent la maison au printemps.

Pour encore plus d’usages étonnants du citron, consultez notre section trucs culinaires sur le site.

Si vous préférez conserver votre citron pour le consommer, mais ne savez à quel moment en aurez besoin, vous pouvez éviter de le perdre en congelant l’excédent de jus de ce dernier.

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