Pailles comestibles : Des Pailles à Base de Riz sont Fabriquées dans une Entreprise Coréenne

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Bon, bien sûr quand on y pense, faire pousser du riz pour faire des pailles alors qu’on pourrait s’en passer et que l’on pourrait nourrir des hommes c’est dommage. Mais quand on pense aux dégâts occasionnés par ce petit bout de plastique, on espère qu’une solution de rechange arrivera bientôt et en voici une.

Lorsqu’on sait qu’on utilise plus de 2,6 milliards de pailles en plastique chaque année en Corée du Sud, cela donne vraiment à réfléchir sur une alternative possible.

C’est exactement ce qu’a fait un entrepreneur coréen en développant les premières pailles comestibles et biodégradables, en riz et en tapioca.

L’entreprise Yeonjigonji produit actuellement plus de 500 millions de pailles tous les mois.

Selon le président de l’entreprise, Kwang-Pil Kim, il s’agit de pailles comestibles. Elles se composent de 70% de farine de riz et de 30% de poudre de tapioca. Ces pailles sont plus dures et sentent légèrement le riz, mais n’altèrent en rien le goût.

Contrairement au plastique qui peut mettre 200 ans pour se désintégrer en micro-billes de plastique, ces pailles se décomposent au bout d’une centaine de jours.

Les personnes qui ont l’habitude d’utiliser des pailles en plastique peuvent trouver ces nouvelles pailles un peu rigides et moins pratiques. Mais la majorité de ces personnes sont prêtes à faire ce léger sacrifice pour préserver l’environnement.

Jeong-Eun Mo possède un café sur l’île de Jeju et propose les pailles de riz depuis début 2019 à ses clients.
« Les clients ont fait des commentaires plus positifs que ce à quoi je m’attendais », déclare-t-elle. «Habitant sur une île, je vois souvent des détritus sur la plage.

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