Quoi de plus choquant que de perdre des aliments périssables parce que la durée d’entreposage est dépassée?
C’est pourquoi je vous offre ici ces tableaux « Thermoguide » (MAPAQ) indiquant clairement la durée de conservation des aliments périssables & moins périssables.
Vous y retrouverez aussi d’autres sources d’information quant à l’utilisation de divers produits en cuisine.
Une mine d’or d’informations disponibles via le lien-source ci-dessous:
Caro
Source: Thermoguide
Source: La Casserole de Caro
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