Comment Culotter une Poêle en Fonte

Liens sponsorisés
Comment Culotter une Poêle en FonteComment Culotter une Poêle en Fontehttps://meilleurstrucs.com/comment-culotter-une-poele-en-fonte/

Les casseroles en fontes, lorsqu’elles sont correctement entretenues, sont pratiquement éternelles. Vous devez toutefois commencer par rendre la surface antiadhésive en faisant un culottage.

C’est un traitement spécial qui consiste à appliquer une fine couche d’huile sur l’ensemble de la casserole (extérieur et intérieur) et de la chauffer à température élevée afin de polymériser l’huile sur la surface et ainsi la rendre antiadhésive.

À noter que la beauté de la chose est que votre couche antiadhésive s’améliore constamment avec le temps.

Si votre casserole est rouillée :

  • Bien faire tremper votre casserole dans le vinaigre et le sel.
  • Pour cette fois SEULEMENT, vous pouvez laver la poêle à l’eau savonneuse et frotter vigoureusement afin d’enlever la rouille qui se trouve dans la poêle
  • Vous pouvez utiliser de la laine d’acier à récurer.
  • Rincer à l’eau chaude et frotter.
  • Répéter jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rouille.

Pour faire votre culottage :

  • Préchauffer votre four à 450 °F (230 °C).
  • Appliquez une couche fine couche d’huile (lin, végétale, olive) à l’intérieur ainsi qu’à l’extérieur de la casserole. Mettez-en également sur le manche.
  • Bien essuyer avec du papier essuie-tout pour pas que la casserole soit imbibée.
Lire la suite:
https://meilleurstrucs.com/comment-culotter-une-poele-en-fonte/
Circulaire-en-ligne.ca n'est pas propriétaire de cet article et le partage de façon indépendante dans le but de promouvoir l'information.

VISITEZ Meilleurs Trucs

Vous êtes l'auteur de cet article? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres articles, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.