Sadaf Acide citrique de qualité alimentaire – Acide citrique granulé pour la cuisine et la pâtisserie – Acide citrique 100 % pur – Substitut de sel – Casher – Bouteille en PET avec couvercle shaker –

par Sadaf

Polyvalent : l'acide citrique est une substance présente dans les agrumes et autres fruits qui possède de nombreuses propriétés acides. C'est donc un produit extrêmement polyvalent qui a de nombreuses applications comme un nettoyant, un ajusteur de pH. adoucissant l'eau., Conservateur naturel. L'acide citrique est un conservateur naturel inclus dans les aliments commerciaux. À la maison, il est utilisé pour la cuisson des confitures et des conserves., Saveur acidulée : l'acide citrique de Sadaf est adapté à la consommation et est utilisé pour donner une touche acide à vos aliments et boissons. Aussi si vous allez faire de la crème glacée pour préserver sa texture. Il est souvent inclus dans la crème glacée, où il agit comme un agent émulsifiant et empêche les graisses de se séparer. Vous pouvez souvent constater que la poudre d'acide citrique est incluse dans le caramel car elle empêche le saccharose de cristalliser, aidant ainsi le sucré à conserver sa texture., Facile à ranger et à utiliser : l'acide citrique de Sadaf a un dessus de type shaker, ce qui le rend plus facile à saupoudrer et ne pas avoir à prendre une cuillère à chaque fois. La bouteille est également très pratique pour stocker votre acide citrique.

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