Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
400 g de pommes de terre nouvelles, cuites et coupées en deux
4 oeufs
16 champignons émincés
4 tranches de bacon
4 saucisses coupées en deux dans la longueur
4 tomates coupées en deux
Instructions
Chauffez une grande sauteuse, ajoutez le bacon et les saucisses. Faites-les rissoler 2-3 minutes.
Ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson 3-4 minutes jusqu’à ce qu’elles dorent.
Ajoutez les champignons et les tomates et faites revenir le tout 2 minutes. Retirez le surplus de matière grasse et étalez tous les ingrédients dans la sauteuse.
Cassez les oeufs dans la sauteuse et laissez-les couvrir le fond (si votre sauteuse n’est pas assez grande. procédez en deux fois).
Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les oeufs soient à votre goût. Poivrez et servez avec des morceaux de pain complet.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
