Tortilla de Patatas
Recette par: Delices du monde - Tortilla de Patatas
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 g de pommes de terre nouvelles, cuites et coupées en deux
  • 4 oeufs
  • 16 champignons émincés
  • 4 tranches de bacon
  • 4 saucisses coupées en deux dans la longueur
  • 4 tomates coupées en deux

InstructionsInstructions:

  • Chauffez une grande sauteuse, ajoutez le bacon et les saucisses. Faites-les rissoler 2-3 minutes.
  • Ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson 3-4 minutes jusqu’à ce qu’elles dorent.
  • Ajoutez les champignons et les tomates et faites revenir le tout 2 minutes. Retirez le surplus de matière grasse et étalez tous les ingrédients dans la sauteuse.
  • Cassez les oeufs dans la sauteuse et laissez-les couvrir le fond (si votre sauteuse n’est pas assez grande. procédez en deux fois).
  • Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les oeufs soient à votre goût. Poivrez et servez avec des morceaux de pain complet.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Delices du monde - Tortilla de Patatas
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