Name: Tartiflette Irlandaise
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1kg a 1,200kg de pommes de terre; Sel , poivre ou piment d’espelette; 250 a 300g de saumon fumé; 1 feuille de laurier; 1 reblochon; 200ml de crème liquide

Recette par: Tata gateau - Tartiflette Irlandaise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
50 min.

TOTAL
1h10

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1kg a 1,200kg de pommes de terre
Sel , poivre ou piment d’espelette
250 a 300g de saumon fumé
1 feuille de laurier
1 reblochon
200ml de crème liquide

Instructions:

Préchauffez le four a 200°.
Faites cuire les pommes de terre a l’eau ou a la vapeur.
Dans l’ultra pro mettez les pommes de terre coupées en rondelles et couvrez avec 1/3 de pommes de terre le fond de la cocotte.
Salez poivrez.
Couvrez avec les morceaux de saumon fumé et des morceaux de rebochon.
Recommencez encore un fois en terminant par une couche fromage.
Versez la crème dessus.
Cuisson 40 mn a 200° environ avec le couvercle.
Puis 10 mn sans le couvercle pour faire dorer le fromage.
Déguster avec une salade.

À vous maintenant!

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Source: Tata gateau - Tartiflette Irlandaise
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