Name: Poulet au Parmesan à la Poêle Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à s. (30 mL) huile d’olive; 4 petites poitrines de poulet, désossées et sans peau; Sel et poivre frais moulu, au goût; 1 boîte(284 mL) soupe condensée CAMPBELL’S® aux tomates avec basilic et origan’S; 1/2 tasse (125 mL) Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL’S®’S; 1/2 tasse (125 mL) mozzarella, râpée grossièrement; 1/4 tasse (60 mL) parmesan, râpé; 2 c. à s. (30 mL) persil frais, haché

Recette par: campbells - Poulet au Parmesan à la Poêle Facile
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à s. (30 mL) huile d’olive
4 petites poitrines de poulet, désossées et sans peau
Sel et poivre frais moulu, au goût
1 boîte(284 mL) soupe condensée CAMPBELL’S® aux tomates avec basilic et origan’S
1/2 tasse (125 mL) Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL’S®’S
1/2 tasse (125 mL) mozzarella, râpée grossièrement
1/4 tasse (60 mL) parmesan, râpé
2 c. à s. (30 mL) persil frais, haché

Instructions:

Chauffer le gril à feu élevé. Dans une grande poêle antiadhésive allant au four, chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Saler et poivrer au goût le poulet de tous les côtés.
Cuire le poulet de 3 à 5 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré; transférer dans une assiette.
Ajouter la soupe et le bouillon dans la même poêle; porter à légère ébullition.
Remettre le poulet dans la poêle; couvrir de sauce.
Réduire la chaleur, couvrir et cuire à feu moyen de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Combiner la mozzarella et le parmesan; en parsemer le poulet.
Mettre sous le gril de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Parsemer de persil frais juste avant de server.

Vidéo:

Notes

Conseils et Recettes
Servez avec des pâtes cuites ou sur une polenta crémeuse.
Pour accélérer le processus en semaine, sautez l’étape du gril et couvrez simplement la poêle pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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